Experimental substantiation of the antianemic effect of action of pinnipedia meat by the example of meat of akiba seal
Abstract
On model of the posthemorrhagic anemia the
experimental substantiation of the antianemic effect of action of
Pinnipedia meat is done by the example of meat of Akiba seal.
The significant effect of the specified prophylactic action,
exceeding those at cow liver is established. On the basis of results
of research it is recommended to use the products of Pinnipedia
meat in preventive and dietetic therapy for decreasing the level of
distribution of the Fedeficit anemias.
experimental substantiation of the antianemic effect of action of
Pinnipedia meat is done by the example of meat of Akiba seal.
The significant effect of the specified prophylactic action,
exceeding those at cow liver is established. On the basis of results
of research it is recommended to use the products of Pinnipedia
meat in preventive and dietetic therapy for decreasing the level of
distribution of the Fedeficit anemias.
Keywords
УДК 613.281:599.745.3]:616.155.194‑085.857
References
1. Гапаненко Е.В. Медико-биологическая оценка нового продукта питания на основе березового гриба чаги: автореф. дис. ... канд. мед. наук. Пермь, 1995. 20 с.
2. Ивасивка С.В., Гавдяк М.В., Ковбасюк М.Н., Яременко М.С. Состав и антианемическая эффективность железосодержащих вод Сходницкого месторождения // Физиологический журнал. 1989. Т. 35, № 4. С. 80-85.
3. Лабораторные методы исследования в клинике: справочник / под ред. В.В. Меньшикова [и др.]. - М.: Медицина, 1987. 368 с.
4. Левинтон Ж.Б. Пищевая ценность и токсикология продуктов моря: обзорная информация; Серия гигиена. М.: Союзмединформ, 1989. Вып. 3.
5. Мерков А.М., Поляков Л.Е. Санитарная статистика. Л.: Медицина, 1974. 384 с.
6. Мошенский А.А. Медико-биологические аспекты рационализации пищевого использования мяса моржа тихоокеанского: дис. … канд. мед. наук. Владивосток, 1996. 211 с.
7. Насолодин В.В., Гладких И.П., Дворкин В.А. Причины, диагностика и лечение железодефицитных состояний населения: обзор // Гигиена и санитария. 1996. № 1. С. 18-23.
8. Об утверждении нормативов затрат кормов для лабораторных животных в учреждениях здравоохранения: приказ МЗ СССР № 1179 от 10.10.1983 г.
9. Онищенко Г.Г. Гигиенические аспекты продовольственной безопасности России: задачи и пути решения // Вопросы питания. 1999. № 4. С. 3-10.
10. О санитарно-эпидемиологической обстановке в Российской Федерации в 2006 году. М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии, 2007. 246 с.
11. Справочник по диетологии / Тутельян В.А., Самсонов М.А., Беюл Е.А. и др. М.: Медицина, 2002. 544 с.
12. Строкова Л.В. Пищевое использование дальневосточных ластоногих. Владивосток: Изд-во ДВГЭУ, 2001. 100 с.
Review
For citations:
Vladykina T. Experimental substantiation of the antianemic effect of action of pinnipedia meat by the example of meat of akiba seal . Pacific Medical Journal. 2009;(1):71-73. (In Russ.)
Views:
215
Email this article 